常州近仁餐饮有限公司专业提供食堂承包、快餐配送、净菜配送等服务

全国服务热线13372190166

<tfoot id='czjrcy'></tfoot>

  • <i id='czjrcy'><tr id='czjrcy'><dt id='czjrcy'><q id='czjrcy'><span id='czjrcy'><b id='czjrcy'><form id='czjrcy'><ins id='czjrcy'></ins><ul id='czjrcy'></ul><sub id='czjrcy'></sub></form><legend id='czjrcy'></legend><bdo id='czjrcy'><pre id='czjrcy'><center id='czjrcy'></center></pre></bdo></b><th id='czjrcy'></th></span></q></dt></tr></i><div id='czjrcy'><tfoot id='czjrcy'></tfoot><dl id='czjrcy'><fieldset id='czjrcy'></fieldset></dl></div>
    • <bdo id='czjrcy'></bdo><ul id='czjrcy'></ul>
        <legend id='czjrcy'><style id='czjrcy'><dir id='czjrcy'><q id='czjrcy'></q></dir></style></legend>

        <small id='czjrcy'></small><noframes id='czjrcy'>

        联系我们

        Contact Us

        联系人:程先生
        手 机:13372190166
        Q Q:240221983
        座 机:400-8357758
        邮 箱:240221983@qq.com
        网 址:www.czjrcy.cn
        地 址:常州市天宁区和平中路366号

        食堂管理企业运营模式

        您所在的位置:主页>食堂管理企业运营模式

        食堂管理企业运营模式

        发布时间:2019-09-07
        食堂管理企业运营模式①条构思:以饭堂管理机制和酒店客服方法,用心打造出1个能够类似企业考察学习的示范工程。②大总体目标:贵方对饭食的满意率80%;贵方对服务项目的满意率100%。③个一致:1、关键原料一致购置;2、人力资源管理一致配制;3、食品价格、品质、总数一致要求。④种对策:1、依据合作者工作人员消费力设计构思每天菜谱;2、配餐方法多元化;3、一个季度与其他营业网点替换主厨多次;4、饮食搭配种类十天内不重样。⑤项操纵:1、人力成本操纵在饭堂销售额的20%之内;2、然料成本管理在饭堂销售额的8%之内;3、水、电成本管理在饭堂销售额的2%之内;4、低值易耗及机器设备维修费用操纵在饭堂销售额的1%之内;5、净利润操纵在饭堂销售额的5%之内。⑥点规定:规章制度完善;考评及时;奖惩强有力;环境卫生合格;经久耐用;服务质量标准。

        您可能对此也感兴趣

        相关阅读

        • 常州市天宁区和平中路366号
        • 程先生
        • 13372190166
        • 240221983@qq.com